Гейзерная кофеварка кажется очень простой: налил воду, засыпал кофе, поставил на плиту — и через несколько минут готов крепкий ароматный напиток. Но у многих дома всё идёт не так: кофе получается горьким, кофеварка начинает фыркать и “плеваться”, а вместо приятного аромата появляется запах перегретого кофе. Хорошая новость: чаще всего проблема не в самой кофеварке, а в нескольких типичных ошибках. Гейзерная кофеварка — она же мока-пот — появилась в Италии в 1933 году. Её придумал инженер Альфонсо Биалетти, чтобы дома можно было готовить насыщенный кофе без дорогой кофемашины...