Мой способ заготовить чернику на зиму. Готовлю черничный конфитюр: он густой и не растекается
Почему черника — женская ягода: три свойства, которые оценят те, кто заботится о коже и венах
Вы смотрите на чернику и думаете: «Зрение, антиоксиданты». А она в это время работает на четырёх фронтах, которые для женщин важнее всего. Кожа, сосуды, гормоны и менструальный цикл. Исследования подтверждают: черника — не просто ягода, а инструмент, который поддерживает женский организм там, где другие продукты бессильны. После 40 лет выработка коллагена падает, и кожа теряет упругость. Черника работает как природный коллагеновый стимулятор. Антоцианы и витамин С в её составе поддерживают синтез коллагена, который участвует в «строительстве» кожи, суставов и волос...