Сырники кажутся несложным блюдом, но их вкус легко испортить. Эксперты рассказали, какие три частые ошибки допускают кулинары в приготовлении угощения. В первую очередь следует обратить внимание на количество муки. Эксперты издания «Профиль» объяснили, что для приготовления сырников нередко используют не только творог, но и яйца, мед. Если творог был жидким, то и тесто с добавлением остальных ингредиентов в итоге получится таким же. Попытка исправить жидкое тесто добавлением муки часто приводит к ошибке...

Приветствую всех, кто любит вкусно готовить и радовать близких! Сложно найти такого человека, который бы плохо относился к такому сытному и вкусному блюду как сырники. Вот только не у всех они выходят удачными. Не лучшие вкусовые качества, пригоревшее блюдо или рассыпающиеся на кусочки сырники вызывают не самые приятные эмоции. Какие ошибки приводят к такому результату? Качество творога Не лучший по качеству творог самая распространённая причина того, что сырники начинают «плыть» в процессе приготовления или вкус их не радует...