Сами работники, которые занимаются выловом и заготовкой горбуши рассказали, почему она после разморозки становится как каша. Кисель, а не мясо. Мы думаем, что это из-за того, что продавцы её по нескольку раз размораживают. Но причина не только в этом. Сейчас все причины расскажу. 🖐 Привет, дорогие подписчики и не подписчики. Подписывайтесь на канал, а также заходите на мой сайт и в группу в Одноклассниках. Там тоже интересно и познавательно. Ссылки в шапке канала. Среди моих читателей есть люди, которые живут в тех регионах, где добывают горбушу и ловят её...

Вот же досада, купил несколько аккуратных на вид горбуш. Долго выбирал на прилавке, чтобы хорошие попались. Перебрал разные, доводя продавца до недовольной "мины". Домой пришел, разморозил как положено, в холодильнике, а половина рыб внутри как каша. Что делать с такой горбушей, чтобы не выбрасывать. Сейчас поделюсь опытом, какой способ применяю. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Подписывайтесь, коллеги. Поддержите канал. Недавно мы вместе с моими уважаемыми читателями выяснили, почему вообще такое может быть, что внутри горбуша как каша...