У меня на огороде новый сюрприз. Начали гнить кабачки. Да причём самые маленькие. Впервые за много лет столкнулась с такой неприятностью. Какие причины этому способствуют - разбираюсь в этой статье. Ну, и конечно, начинаю спасать. Я очень люблю кабачки. Даже зимой, когда закончится запас, всегда их покупаю. Эту замечательную культуру сажаю много лет. Активно использую кабачки на кухне: оладьи, гриль, икра. Мы всё любим! В этом году посадила 10 кустиков двух сортов - Кавили и Цукеша. Цукеша из простых, а вот Кавили из голландских...

Признаюсь честно: много лет подряд я считала себя неплохим огородником, пока одна история не выбила меня из колеи. Казалось бы, что может быть проще лука? Посадил, полил, подрыхлил пару раз — и к середине лета собирай ровные, крепкие луковицы. Но однажды, когда я начала чистить лук на заготовки, у меня прямо руки опустились. Снаружи — крепкий, плотный, золотистый. А внутри — коричневая влажная каша. Несколько луковиц подряд — то же самое. Такой тихий удар по самолюбию. Я растила этот лук с весны, а он, выходит, сгнил у меня «под носом»...