В нашей семье – все любители гороха. Поэтому я сажаю его каждый год. Растет он в Крыму прекрасно, особого ухода, кроме ежедневного полива, не требует. Правда, в землю до посадки я вношу немного конского навоза и золы. Сажаю в конце марта, ориентируясь на окончание возвратных весенних заморозков. В этом году посадила сорт Детская радость. Выбрала его из двух, опробованных в прошлом году. Тогда сажала ещё сорт Амброзия. Горох Амброзия – очень сладкий и вкусный, но когда созревает, почти все стручки оказываются пораженными гусеницами гороховой плодожорки...

Горох издревле считался символом урожая, и на Руси каждая практически семья выращивала эту культуру. Сегодня опытные садоводы умеют создавать из ботвы и корней гороха уникальные удобрения. А многолетний труд по уходу за этим растением помог вывести законы севооборота, подсказывающие, какие овощи нужно высаживать после гороха. Ботва Ботва гороха, как и любой другой бобовой культуры, насыщена азотом, а потому может стать основой эффективного удобрения. Самый популярный и распространенный способ — срезать ботву и отправить в компост...