489 читали · 1 неделю назад
Как правильно убрать и высушить озимый чеснок, чтобы забыть о черной угольной гнили при хранении
Черная гниль — заболевание хитрое. Его коварство заключается в том, что в момент выкопки чеснок выглядит абсолютно безупречно. Головки плотные, рубашка чистая, корни крепкие. Но споры гриба уже сидят под чешуйками, затаившись в ожидании подходящих условий. Аспергиллез активизируется в хранилищах, где температура поднимается выше двадцати градусов, а влажность воздуха зашкаливает. Первые симптомы скрыты от глаз: между чешуйками или непосредственно на зубках появляется едва заметный светлый налет, который стремительно темнеет...