Лук гниёт при хранении — обидно и непонятно: сушили, перебирали, а к зиме половина — мокрая каша. Разбираю 5 ошибок и 4 способа хранить лук без потерь до весны. Убрали лук в конце июля. Сушили две недели. Заплели в косы, повесили на кухне — красота. А к ноябрю — три головки мягкие, пятая — с плесенью, от косы пахнет гнилью. Почему лук гниёт при хранении — вопрос, который портит настроение каждую зиму. Вы всё делали правильно — но где-то допустили одну из пяти ошибок, которые незаметны в момент закладки и катастрофичны через 2–3 месяца...