Эх, обидно до слез, когда открываешь закрома, а там вместо крепких золотистых головок — склизкое нечто с тошнотворным запахом. Вроде бы и сушили, и старались, а результат плачевный. Давайте-ка разберемся без лишней воды, почему гниет лук во время хранения и как спасти остатки урожая, пока всё окончательно не пропало. Первым делом стоит грешить на... погоду. Если лето выдалось дождливым, луковицы просто «напиваются» лишней влаги. Выкапывая их из сырой земли, вы уже приносите домой потенциальную проблему. Вторая беда — это наши неугомонные вредители. Луковая муха — та еще зараза: отложит личинки, и привет, гниль...