Я обещала рассказать про энергию для нашего тела. Откуда берётся и на что расходуется. И куда девается избыток (при наличии такового). И стоит ли увлекаться сладким на завтрак. В организме существует всего две «метаболические программы» — одна «для роста», другая — для «сжигания». Третьего не дано. Посмотрим, как они работают. Рост клеток Ежесекундно наш организм производит 25 миллионов новых клеток. Лейкоциты живут пару дней, слизистые и кожа обновляются постоянно. За среднюю продолжительность жизни человек теряет до 18 кг кожи, которую ещё надо сделать...

Глюкоза является главным источником энергии для большинства клеток человеческого организма. Наши мозг и мышцы полагаются на неё для получения топлива, которое необходимо для выполнения их функций. В нормальных условиях наша пища предоставляет достаточное количество глюкозы. Но что происходит, когда запасы глюкозы исчерпаны? Понимание механизмов регулирования уровня глюкозы в крови помогает осознать его значимость для нашего здоровья. Когда уровень глюкозы в крови падает ниже нормы, наш организм активирует ряд механизмов, чтобы восстановить его...