Диабет , это гормональное заболевание , с повышением уровня сахара в организме . Откуда этот сахар повышается ? Мы употребляем глюкозу из разных пищевых продуктов и он начинает превращаться : это разложение глюкозы называется гликолизом , где лиз означает расщипление . Итак , вначале сахар попадает в клетку . И если в организме мало инсулина , то сахар ( глюкоза ) не сцепляется с частью фосфорной кислоты и это является причиной того , что сахар в клетке не задерживается и выходит из нее . То есть инсулин , присоединяя к нему две части от фосфорной кислоты , запирает сахар в клетке . А дальше идет четвертование молекулы сахара ...

Роль гликогена в организме человека в подержании сбалансированного уровня глюкозы в крови путем хранения избыточной глюкозы при повышении уровня. Либо высвобождения глюкозы при снижении уровня. Каждый раз, когда мы употребляем пищу, содержащую углеводы, происходит процесс расщепления пищи и превращения углеводов в сахар - глюкозу. Когда в организме достаточное количество глюкозы, больше, чем он может использовать за раз, она хранится для дальнейшего использования в форме гликогена. Из чего состоит...