Во многих рекомендациях про хранение меда пишут, что не рекомендуется хранить мед в холодильнике. Правда не объясняется почему. Вот и попробую разъяснить, а вы уж сами решайте на сколько эти факторы значимы. Первое - хранить мед в холодильнике бессмысленно и не рационально. Бессмысленно с точки зрения, что он и без холодильника не испортится в течении длительного времени. По ГОСТу он хранится 2 года при температуре не выше 20 градусов, а фактически, если не под солнечными лучами и нам не важно диастазное число в меде, то срок не ограничен...

Очередное пожелание клиента - доставить не раньше... Сколько уже публикаций написано на эту тему. Но как это обычно бывает, желания клиента и курьера, как и их цели, совпадают крайне редко! И этот раз тоже не был исключением... - У вас указано, доставить не раньше 20:30. Это актуально, или я могу через пол часа уже быть на месте? - только выехав на маршрут, я первым делом решил расставить все точки над ё. - Нет, меня раньше дома не будет. Лучше даже ещё позже доставить... - Я ваш адрес буду проезжать максимум в половину восьмого...