Когда речь заходит о хранении продуктов, мы часто стремимся поместить их в холодильник, чтобы сохранить свежесть. Однако не все продукты выигрывают от охлаждения. В этой статье мы узнаем о 21 виде продуктов, которые не следует хранить в холодильнике. Среди них дыни, пирожные, арахисовое масло, мёд, бананы и многие другие. Мы поймем, почему охлаждение этих продуктов может быть не только бесполезным, но и вредным для их вкуса, питательной ценности и структуры. Кроме того, я предложу альтернативные способы хранения, которые помогут сохранить свежесть и качество этих продуктов...

Мы привыкли верить, что холодильник — спасение для всех продуктов. Купил — и сразу на полку. Но что, если я скажу, что для половины из них это медленная и верная смерть? Они теряют вкус, аромат и быстрее портятся. Проверьте свой холодильник прямо сейчас: скорее всего, вы найдете там эти «жертвы» холода. Это самое распространенное преступление против еды. Почему нельзя? Что делать? Хранить в хлебнице при комнатной температуре не более 3-4 дней. Если не съедите за это время — лучше заморозьте. Заморозка хлебу не страшна...