Этой осенью спрос на витамины и БАДы вырос более чем на 60 процентов. В Москве лидером продаж стал гематоген. «Вечерняя Москва» узнала у врача-терапевта Надежды Чернышовой, что должно входить в состав гематогена, а также почему его не стоит есть в большом количестве. Действующее средство По словам специалиста, в состав гематогена обязательно должен входить альбумин. БАДы с созвучным названием, но без этого микроэлемента в составе, не несут в себе заявленную пользу. — Главным действующим компонентом гематогена является белок альбумин...

Многие считают гематоген полезным лакомством, однако он может быть опасен для некоторых людей. Об этом в беседе с «Чемпионатом» предупредила нутрициолог Лана Леонова. Изначально гематоген создавали для восполнения дефицита железа и поддержания уровня гемоглобина — его делали из бычьей крови. Сегодня состав изменился: в продукт входят сывороточные белки, соли железа, сахар или патока, а также ароматизаторы. По словам Леоновой, гематоген противопоказан людям, страдающим гемохроматозом и другими нарушениями...