🍎 Фруктоза — естественный сахар, который обнаруживается во многих фруктах, меде и некоторых овощах. Ее сладкий вкус сделал её привлекательной альтернативой обычному сахару, используемому в пищевой промышленности. Однако, несмотря на свою натуралность прорисхождения, употребление фруктозы имеет свои нюансы и потенциальные негативные последствия. Фруктоза производится из различных источников. Она стала популярным ингредиентом в пищевой промышленности благодаря своему сладкому вкусу, который в 2 раза сильнее обычного сахара...

Наряду с глюкозой фруктоза является одним из двух основных компонентов добавляемого сахара. Некоторые эксперты в области здравоохранения считают, что фруктоза является худшим из двух компонентов, по крайней мере, при избыточном потреблении. Фруктоза - это разновидность простого сахара, которая на 50% состоит из столового сахара (сахарозы). Столовый сахар также состоит из глюкозы, которая является основным источником энергии для клеток вашего организма. Однако фруктоза должна быть преобразована печенью в глюкозу, прежде чем она сможет быть использована организмом...