47,6 тыс читали · 2 года назад
Про формы для выпечки: где покупать, какую выбрать и на что обратить внимание
По Вашим просьбам пишу о формах для выпечки. По сути то и рассказывать особо не о чем, но если эта информация будет полезной, с удовольствием поделюсь своим опытом! Был уже пост про муку и про пергаментную бумагу. Сохраню эти публикации в отдельной подборке - Полезные статьи. Буду их со временем дополнять. Форм у меня не так много, чаще всего использую всего несколько своих любимых, о них сегодня и расскажу. Где купить. В супермаркете ( многие формы я покупала в Ашане), в магазине для кондитеров, в магазине посуды, на рынке, на маркетплейсе (Ozon, Wildberries)...
06:44
1,0×
00:00/06:44
546,4 тыс смотрели · 4 года назад
Дырка от пасхального кекса
Лишь после того, когда вы убедились, что в нашей семье не у всех лапки, расскажу про свой пасхальный кулинарный провал. Пока моя сестра Лена в Чикаго тщательно замешивала опары, подбирая идеальное сочетание дрожжей и сортов муки, я жалобно клянчила у нее хоть какой-нибудь легкий рецепт кулича, потому что с дрожжевым тестом у меня полное непонимание. В моей замужней жизни была даже французская хлебопечка, которая по уверениям производителя безотказно работала в руках самых нерадивых хозяюшек, но не моих...