Лишь после того, когда вы убедились, что в нашей семье не у всех лапки, расскажу про свой пасхальный кулинарный провал. Пока моя сестра Лена в Чикаго тщательно замешивала опары, подбирая идеальное сочетание дрожжей и сортов муки, я жалобно клянчила у нее хоть какой-нибудь легкий рецепт кулича, потому что с дрожжевым тестом у меня полное непонимание. В моей замужней жизни была даже французская хлебопечка, которая по уверениям производителя безотказно работала в руках самых нерадивых хозяюшек, но не моих...

А поиски мои были долгими! И немало денег было потрачено на формы, которые в эксплуатации показали себя совершенно неудовлетворительно. Вот так выглядит эта форма в собранном виде, готовом к работе. Расскажу, чем меня огорчали предыдущие. От всех разъемных жестяных я постепенно избавляюсь - они рано или поздно (чаще рано) начинают подтекать; от мытья в машине рано или поздно начинают ржаветь их края и крепеж, из паза по борту, в который входит дно, плохо вымываются остатки теста... в общем, жестяных больше не хочу...