Фисташки – этот один из тех орехов, которые всегда вызывают ажиотаж в компании благодаря своему специфически приятному вкусу. Их употребляют как сытный и полезный перекус, а может как добавку к десертам, выпечке, салатам. Немногие люди задумывались, что цвет фисташек не всегда зеленый, и тем более, с чем этот фактор может быть связан. Так о чем же свидетельствует оттенок плода: розовый, зеленый или красный? Недавно собранные фисташки снаружи имеют однородную светло-бежевую корку, а сами орехи бледные и желтоватые...

Любите ли вы фисташки? Наверно нет на земле человека, который бы не любил этот деликатес. Данное лакомство может быть, как самостоятельной закуской, так и одним из ингредиентов для салатов или других блюд. Однако стоимость вкусняшки достаточно высокая. В этой статье разберемся, откуда такая высокая цена. Небольшой экскурс в историю Вообще, строго говоря, фисташка не является орехом в привычном виде и относится к виду костянки, как слива или манго. Но во всем мире ее все равно часто называют орехом...