Фисташки – этот один из тех орехов, которые всегда вызывают ажиотаж в компании благодаря своему специфически приятному вкусу. Их употребляют как сытный и полезный перекус, а может как добавку к десертам, выпечке, салатам. Немногие люди задумывались, что цвет фисташек не всегда зеленый, и тем более, с чем этот фактор может быть связан. Так о чем же свидетельствует оттенок плода: розовый, зеленый или красный? Недавно собранные фисташки снаружи имеют однородную светло-бежевую корку, а сами орехи бледные и желтоватые...

Всем доброго и светлого. Вчера встали в 5 утра и поехали в деревню, пришло время сбора фисташек. Можно было бы ещё недельку подождать, но hırsız уже наведались на плантацию и немного собрали самых спелых фисташек. Забор с колючкой не помог. Конечно, 1 çuval (мешок, как из под картошки) с фисташками стоит сейчас 33000 лир за 50 кило. 1 мешок быстро и легко можно собрать с одного плодородного дерева, или двух небогатых))) Лёгкие деньги толкают многих на кражу. "Раньше такого не было", комментирует муж...