Фисташки – этот один из тех орехов, которые всегда вызывают ажиотаж в компании благодаря своему специфически приятному вкусу. Их употребляют как сытный и полезный перекус, а может как добавку к десертам, выпечке, салатам. Немногие люди задумывались, что цвет фисташек не всегда зеленый, и тем более, с чем этот фактор может быть связан. Так о чем же свидетельствует оттенок плода: розовый, зеленый или красный? Недавно собранные фисташки снаружи имеют однородную светло-бежевую корку, а сами орехи бледные и желтоватые...

Сейчас я вам расскажу страшную историю. Ну когда-то в 97 году мне предложили попробовать фисташки, в первый раз. Я не сразу заметил, что для того, чтобы их есть, их нужно чистить. Ну то есть воспринял их как старый добрый уже чищенный арахис и начал есть. У меня друзья спрашивают: "как?" Я превозмогая боль говорил: "нормально, необычный интересный вкус." И только сожрав почти три четверти пакета до меня дошло, что их нужно чистить, но было уже поздно. Я не знал где растут фисташки. В какой стране? Спорим и вы не знаете? Нам пришлось поехать на родину фисташек, чтобы всё про них разузнать...