Фисташки – этот один из тех орехов, которые всегда вызывают ажиотаж в компании благодаря своему специфически приятному вкусу. Их употребляют как сытный и полезный перекус, а может как добавку к десертам, выпечке, салатам. Немногие люди задумывались, что цвет фисташек не всегда зеленый, и тем более, с чем этот фактор может быть связан. Так о чем же свидетельствует оттенок плода: розовый, зеленый или красный? Почему фисташки имеют различный цвет внутри, о чем он говорит Недавно собранные фисташки снаружи имеют однородную светло-бежевую корку, а сами орехи бледные и желтоватые...

Прекрасная красная фисташка, казалось бы, ушла в прошлое, но знаете ли вы историю политики, стоящей за изменением цвета фисташки? Ностальгия - это чертовски хороший наркотик. Для тех из нас, кто достаточно взрослый, красные фисташки сыграли большую роль в наших детских воспоминаниях. Тогда времена были проще: Люди звонили друзьям со стационарных телефонов, они балансировали на чековых книжках и ели фисташки, которые окрашивали их пальцы в яркий красный цвет. В детстве мы смирились с этим странным...