В поисках лучшей закуски под пиво в очередной раз думаешь: "С какой стати эти мелкая зелёная дрянь такая дорогая?"
Сегодня #КнигаРастений даст ответ на этот весьма интересный и насущный вопрос! Итак, в чем же секрет?
Причина кроется во множестве сложностей производства фисташек как закуски. Сейчас мы все разберём подробно.
Во-первых, невероятная прихотливость растения. Фисташка растет исключительно в жарких сухих странах без заморозков, отчего посадить ее везде не выйдет. Во-вторых, дерево даёт хороший урожай только после 7-10 лет роста и всего раз в два года...
Многие замечали, что цена фисташек — высокая. А с чем связана такая стоимость? Эксперты портала «Дни 24» объяснили, что высокая стоимость продукта в основном объясняется тяжелым производством. Фисташки сложно выращивать, а сами деревья медленно растут и им требуется много лет, чтобы дать урожай. При этом существует проблема низкой урожайности. По словам специалистов, в среднем одно дерево дает всего 5–7 кг орехов в год. К примеру, миндальные деревья приносят в 10 раз больше урожая за сезон. Кроме...