В последнее время в соцсетях и блогах о здоровом питании часто упоминается такое угощение, как финики в сочетании с маслом и солью. Откуда взялся этот гастрономический тренд? В комментарии для MedikForum.ru диетолог-нутрициолог Игорь Строков отметил, что такая закуска, скорее всего, отражает влияние ближневосточной кухни. В арабские страны сегодня путешествуют много россиян, а там финики традиционно едят с тахини (кунжутная паста) или оливковым маслом. «Ближневосточный вариант фиников предполагает их употребление без соли...