В последнее время в соцсетях и блогах о здоровом питании часто упоминается такое угощение, как финики в сочетании с маслом и солью. Откуда взялся этот гастрономический тренд? В комментарии для MedikForum.ru диетолог-нутрициолог Игорь Строков отметил, что такая закуска, скорее всего, отражает влияние ближневосточной кухни. В арабские страны сегодня путешествуют много россиян, а там финики традиционно едят с тахини (кунжутная паста) или оливковым маслом. «Ближневосточный вариант фиников предполагает их употребление без соли...

Финики с маслом продолжают набирать популярность у любителей сладкого. Однако подобный десерт противопоказан при наличии определенных заболеваний. Подробнее о них интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала врач Видновской больницы Яна Шмелева. По ее словам, это блюдо пришло в Россию из арабской кухни. Именно арабы едят финики, наполненные маслом. «Финики имеют богатый витаминный состав. Они богаты витаминами группы B, магнием, хромом, калием, кальцием, селеном. Раньше считалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость и увеличивают продолжительность жизни...