Почему из фарша я не готовила так раньше? Вся семья влюбилась в это блюдо. Сытно и вкусно! #789
Может ли готовое мясо оставаться розовым?
Почему мясо меняет цвет за пределами плиты и правда ли, что продавцы фарша жульничают? Разберемся, как меняется цвет мяса с точки зрения биологии и химии.