Если нескольким людям одновременно требуется вносить и сохранять изменения в таблице, то нужно сделать общий доступ. На вкладке «Рецензирование» нажимаем «Доступ к книге», там на вкладке «Правка» ставим галочку у «Разрешить изменять файл нескольким пользователям одновременно» и сохраняем файл...

Бывают случаи, когда необходимо защитить ваш файл от несанкционированного доступа или ограничить возможность его редактирования. В excel для этого предусмотрено несколько возможностей. Стоит помнить, какой бы пароль вы не поставили на файл - его всегда можно взломать! Чтобы установить пароль на рабочую книгу перейдите во вкладку Файл -> Сведения -> Зашифровать с использованием пароля: Дважды введите пароль в окошке, нажмите ОК и сохраните книгу: Теперь при открытии файл всегда будет запрашивать пароль...