В Европе балкон ассоциируется с отдыхом и красивыми видами, а в России он чаще превращается в склад для вещей или дополнительную комнату. Причины кроются в климате, советской массовой застройке и бытовых привычках. Эта статья объясняет, почему культура использования балконов в России и Европе так сильно различается, и показывает, как новые проекты жилья постепенно меняют отношение к этим пространствам. В странах Европы балкон — это место для отдыха: там пьют утренний кофе, читают книги и наслаждаются городскими видами...

Я всегда с завистью смотрю на европейские балконы. Маленькие, открытые, с уютным столиком и чашкой кофе на рассвете. А потом — возвращаюсь к себе и вижу: закрытый короб, за стеклом — сушилка для белья, старая шина от велосипеда и пыльная банка с шурупами. Почему у нас всё не так? Почему балкон в России — это не зона отдыха, а «кладовка на воздухе»? Оказалось, за этим стоит целая культурная, историческая и даже климатическая подоплёка. Давайте разберёмся. В Италии или Испании балкон — это продолжение гостиной...

В интернете часто пишут, что европейцы не любят гречку из-за ее вкуса. Но если вспомнить шведский сюрстреминг (тухлую сельдь) или исландский хакарль (протухшее мясо акулы), становится ясно - дело не во вкусе. Настоящая причина гораздо интереснее. Миф: "Им не нравится вкус" На самом деле, когда европейцы пробуют гречку, они часто удивляются: Немецкие туристы в Башкирии, попав в экстремальные условия, назвали гречку с тушенкой "пищей богов" и ели с огромным аппетитом. Фермер из Германии, переехавший в Россию, с удовольствием ел гречку с молоком и смеялся над мифом о "невкусной крупе"...