У этого вещества много названий. Для классических химиков это тринитрофенол, для обычных химиков - пикриновая кислота (от πικρός - горький), во Франции и Российской империи его называли "мелинит" (от μήλῐνος - цвета айвы), в Великобритании - "лиддит" (от города Лидд, графство Кент), в Италии - "пертит" (этимология мутная), в Австрии - экразит (ещё более мутная). А вот в Японии у него было эпонимическое название - ШИМОЗА. Точнее, сами японцы называли его ПОРОХОМ СИМОЗЕ, в честь химика Масатики Симозе, который приготовил на основе тринитрофенола замечательную взрывчатую смесь...

Картофель стал главным врагом всех, кто старается похудеть. Это первый продукт, который рекомендуют исключить из рациона последователи ПП — полезного питания. И это невыносимо — ведь картофель — один из самых вкусных и сытных гарниров, для зимы вещь совершенно незаменимая. А, кроме того, картофель — очень полезный продукт. Есть его можно и нужно, главное — знать меру и правильно готовить. Главные причины не исключать картофель из своего рациона и готовить из него гарниры, запеканки и другие вкусные блюда перечислила для aif...