Многим людям не терпится начать есть, когда горячие ароматные блюда подали на стол, поэтому они начинают дуть на пищу, чтобы не обжечься. Этого делать не стоит не только из-за народных суеверий, но и с точки зрения медицины. Истоки суеверия В исламе остужать таким образом нельзя не только еду, но и питье. Удивительно, что это было известно уже давно, когда не было научных обоснований подобному явлению. В изречении Ибн Аббаса говорится, что посланник Аллаха никогда не дул на пищу. Также в одном хадисе есть совет, как избежать выдыхания в посуду, когда вы пьете из нее...

Есть странная привычка у людей – обвинять тарелку. Кажется, будто живот появляется из-за лишней булочки, вечернего перекуса или неправильного пирожного. Но ведь многие знают обратное: бывает, человек ест мало, почти ничего «запретного», а живот всё равно никуда не уходит. Здесь и кроется парадокс. Академик Александр Микулин, инженер авиационных двигателей, когда-то сказал простую вещь: «Организм – это машина. И если в ней останавливается ток, машина выходит из строя». Удивительно, что эти слова инженера, а не врача, объясняют современному человеку больше, чем целые курсы диетологии...