Ты когда-нибудь задумывался, почему еда портится даже в холодильнике? Кажется, всё по правилам, но уже через пару дней молоко киснет, зелень грустит, а хлеб твёрдый как кирпич. Спойлер: дело не в еде, а в том, как мы её храним. Вот 7 главных ошибок, из-за которых продукты теряют свежесть в два раза быстрее — и как их избежать. Большинство людей сваливают всё в холодильник “как есть”. Но температура в нём разная на каждой полке. Это и есть причина, почему еда портится быстрее, чем должна. • Верхняя полка (4–6 °C) — для готовых блюд, соусов, напитков...