8076 читали · 7 лет назад
Еда долго не переваривается и часами "стоит" в желудке? Возможно дело вот в чем..
Скорее всего дело в ФЕРМЕНТАХ. Как это определить и исправить? Попробуем разобраться. За переваривание пищи в нашем организме отвечают ферменты - ускорители химических процессов. Ферменты расщепляют пищу с момента её поступления в ротовую полость, за это отвечает слюна, которая, правда, действует только на углеводы (каши, сладости, мучное, крахмалистое и др.). Попав в желудок пища подвергается воздействию соляной кислоты и фермента "пепсин". Соляная кислота как бы "включает" пепсин, который расщепляет белковую пищу (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и др...
16,3 тыс читали · 4 года назад
Почему при панкреатите плохо переваривается мясо. Как решить эту проблему без использования фармакологических препаратов
Всех приветствую на своем блоге Природа Лечит! В первый период после обострения панкреатита организм особенно нуждается в хорошо сбалансированных по аминокислотному составу белках. Именно они помогают быстро восстановить силы, укрепить клетки поджелудочной железы и печени. Самым хорошим и качественным источником белка считается мясо и рыба. Однако, очень часто у больных наблюдается нарушения стула, дисбактериоз, плохое самочувствие даже после нежирных паровых котлет из куриной грудки. Это говорит о том, что часть мышечных волокон не переварилась и вызвала интоксикацию организма...