Почему трудно переваривается еда: причины и решения Наверное, каждая из нас сталкивалась с этим неприятным ощущением: после обеда или ужина в животе появляется тяжесть, вздутие, отрыжка, а иногда даже тошнота. Еда, которая должна давать энергию и удовольствие, вдруг становится источником дискомфорта. Знакомо, правда? Сегодня мы поговорим о том, почему трудно переваривается еда, какие факторы на это влияют и, самое главное, как можно помочь своему организму. Многие думают, что проблемы с пищеварением — это удел пожилых людей или тех, кто имеет хронические заболевания...

Скорее всего дело в ФЕРМЕНТАХ. Как это определить и исправить? Попробуем разобраться. За переваривание пищи в нашем организме отвечают ферменты - ускорители химических процессов. Ферменты расщепляют пищу с момента её поступления в ротовую полость, за это отвечает слюна, которая, правда, действует только на углеводы (каши, сладости, мучное, крахмалистое и др.). Попав в желудок пища подвергается воздействию соляной кислоты и фермента "пепсин". Соляная кислота как бы "включает" пепсин, который расщепляет белковую пищу (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и др...