Всегда было два лагеря: одни выбирали солёную еду, другие — сладости. (А некоторые — и то, и другое.) Но для всего есть своё время и место, и точно не стоит начинать день с солёных и сладких перекусов! В чём же секрет привлекательности солёных крендельков, попкорна и картофельных чипсов? На самом деле даже продукты с высоким содержанием питательных веществ тоже зачастую бывают солёными — возьмём хотя бы сыр, семечки подсолнуха и орешки. Остановиться после одной порции очень сложно, есть даже такое крылатое выражение: «приставучий, как семечки»...

Здравствуйте! Сильное желание съесть что-то сладкое или, наоборот, солёное перед сном, мы можем попытаться объяснить усталостью или стрессом. Однако учёные назвали истинные причины такого пищевого поведения, и связаны они с нашим образом жизни и работой нашего организма. Итак, почему же нам хочется сладкого, жирного или солёного — то есть всего, что так вредно для здоровья, причём именно перед сном? Что означает тяга к солёному Стойкое желание съесть что-нибудь солёное нередко свидетельствует о нехватке в организме натрия...