Дыня — вкусный и сочный плод, но к какому классу его отнести? С точки зрения ботаники, дыня — это овощ, а в кулинарии её считают фруктом. Почему так вышло и как правильно классифицировать дыню? Читайте в статье! Дыня — любимое летнее лакомство, но споры о её принадлежности к овощам или фруктам не утихают. Одни считают её сладким фруктом, другие — овощем из семейства тыквенных. Кто прав? Давайте разберёмся с научной и кулинарной точек зрения. Согласно ботанике, дыня (Cucumis melo*) относится к семейству тыквенные (Cucurbitaceae), как огурцы и тыквы...

Все мы знаем, что арбуз - это ягода. Но знали ли вы, что огурцы и дыни — тоже ягоды? На самом деле огурцы, дыни, кабачки и тыква — все это ягоды. По-научному называемые пепос, эти фрукты относятся к особой категории ягод - с жесткой кожурой, множеством плоских семян и мясистой мякотью. Пепос также не раскрываются, когда созревают. Дыня — это ягода На самом деле все гораздо более запутанно, чем кажется на первый взгляд - дело в том, что некоторые фрукты, которые обычно считаются ягодами, вовсе не ягоды...