Духовка ещё пустая, а из дверцы уже тянет сизый дым и запах гари. Чаще это жир на стенках и на дне после лета, не сразу «сгорел тэн». Противень и дно моют, самоочистку не включают, если в шкафу фольга и пластиковая ручка. Пену для плит на горячее стекло не льют. Жир с противня за лето полимеризуется в коричневую плёнку. При первом осеннем нагреве она дымит, хотя внутри пусто. Запах похож на подгоревший пирог, а пирога нет. Это не всегда сломанный нагреватель. Капля масла, убежавшая на дно в июле, сидит в углах...