Даже совершенно новая газовая духовка не является гарантией хорошей выпечки. Чаще всего проблема состоит в том, что нижняя часть пирога подгорает, а верхняя остается непропеченной. Как правило, эта проблема возникает из-за неправильного распределения тепла в духовом шкафу (нарушена циркуляция). Что же делать? Попробуем исправить ситуацию. Рассмотрим способы по мере «запущенности» ситуации от простого к сложному. Наверняка, Вы найдете для себя оптимальный вариант решения проблемы. Совет № 1. (всем...

На кухне современной хозяйки может не быть гриля и мультиварки. Но духовка или компактная мини-печь должна быть на ней обязательно. Эти устройства позволяют запекать курицу и лосось, печь пирожки, готовить запеканки и кексы. Но когда приходит время покупать новую технику, зачастую сложно принять взвешенное решение и остановиться на чем-то одном. В этом материале мы поделимся с вами рекомендациями, в каких ситуациях мини-печь будет выгоднее духовки. 1. Для небольшой кухни Размещать полноценный духовой шкаф на миниатюрной кухне – совершенно нерациональный подход...