Духовка долго нагревается — причины
Если духовка долго нагревается, чаще всего проблема в неисправных нагревательных элементах или загрязнении камеры — такие поломки встречаются в 80% случаев. Диагностику можно провести за 10-15 минут, а большинство проблем решается самостоятельно без вызова мастера. По моим наблюдениям, нормальная духовка должна разогреваться до 180°C за 10-12 минут. Если процесс затягивается на 20-30 минут, точно есть неисправность. Обычно владельцы замечают проблему, когда выпечка начинает получаться хуже — не пропекается или готовится неравномерно...