Наверное, все умеют делать драники, и, может быть, их любит большинство. Как вы делаете драники? Есть ли какие-то личные фишки в их приготовлении, какие именно драники вы любите, и как часто их готовите? У меня есть правило: драники должны быть хрустящими. Пришлось пробовать разные варианты, чтобы достичь желаемого результата. О нём и напишу. Драники люблю с детства, поэтому в Израиле у знакомых никогда не отказывалась от этих картофельных оладьев. Все их готовят по-разному. Например, знакомые из Белоруссии делают драники вообще без муки...

Что любят драники: секреты идеального вкуса: про яйца и сало для сковородки, терку, муку и картофель. И зачем драникам сода, про крышку, масло и огонь - простенькие хитрости простых драников. Вкусных