Хрустящие домашние драники — любимое блюдо многих, но часто хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: картофельная масса моментально темнеет, и готовое блюдо получается серого, неаппетитного цвета. Если вы ищете простые рецепты на каждый день и хотите узнать, как приготовить идеальные драники, этот секрет точно вам пригодится. Я перепробовала много способов и нашла простое решение, которое сохраняет красивый золотистый цвет картофеля. Правильная терка: Натирайте картофель на мелкой терке...