Почему продукты дорожают?
Гречка, курица и сахар: почему дорожают базовые продукты
Ситуация на продовольственном рынке становится всё более тревожной. С начала года курятина подорожала на 10,3%, гречка — на 7%, сахар — на 21,2%. Но самое удивительное — капуста выросла в цене на 50%, морковь на 54%, а лук на 42%. За одну неделю до 3 августа курятина прибавила 1,4%, а гречка — 0,9%. У каждой категории товаров — свои причины. Рост цен на гречку аналитики связывают с увеличением спроса. Этот продукт традиционно считается «продуктом тревоги» — в моменты нестабильности люди начинают его скупать...