В жару мороженое пользуется огромным спросом, охладиться любым способом хотят многие, а о последствиях некоторых видов охлаждения задумываются лишь единицы. В составе мороженого комбинированный набор сырья, сделано оно по ТУ, а это значит, что в продукте может быть все, что угодно. На упаковке ингредиенты должны быть обозначены с указанием их процентного содержания и в порядке убывания. Но производители не утомляют себя такими подсчетами, поэтому компоненты перечислены не по порядку возрастания их доли в продукте, да и совсем не подробно...

Обожаю такие вопросы! Это зависит. Формально мороженое относится к рафинированной пище, в которой много жира и сахара. Такую штуку рекомендуют для набора веса или в составе жидкой диеты, когда хотят поберечь кишечник. От жидкой диеты чаще бывает запор. С другой стороны, все холодные блюда слабят. Не нравится желудку и кишечнику холод. Эти органы начинают сокращаться и проталкивают холодную пищу подальше и побыстрее. Тут статистику слегка искажают люди с синдромом раздраженного кишечника. У них от спазма может быть запор...