Мармелад чаще всего получается влажным, обсыпка на нем мокнет или он вообще разваливается в руках. Так вот видео сборник Мармелад решит все эти проблемы. Очень доступно и понятно показала процесс приготовления и разобрала все ошибки. 28 рецептов - и все они супер-подробные. Есть мармелад на пектине, агаре и желатине. И моя гордость в сборнике - это мармелад с пониженным сахаром. Уменьшила на 30-40% от классических французских рецептов- а мармелад остался таким же упруго-нежным и сочным на вкус! В таком мармеладе супер ярко проявляется вкус ягод и фруктов, так что пробуйте и наслаждайтесь! https://lillozav.com/catalog/recipes/452/ ✨сборник Десерты с низкой себестоимостью. 1299 руб вместо 1699. Рецепты для этого сборника я разработала,когда год назад цены на ингредиенты взлетели вверх. Все - из доступных продуктов, которые можно купить в супермаркете или маркетплейсах. Но за счёт технологий и сочетаний получаются потрясающие десерты! https://lillozav.com/catalog/recipes/443/