Друзья, я, Саныч, за свою практику видел много странных сочетаний. Но когда я впервые услышал про настойку «Смородина на квасе», я честно подумал: «Это что, шутка?» Смородина — понятно. Квас — понятно. Но вместе? В настойке? Оказалось, это не шутка, а настоящий барный тренд. В 2026 году в коктейльных картах модных баров России появились новые вкусы настоек на водке: «Вишня — миндаль», «Огурец — щавель», «Персик — миндаль» и «Смородина на квасе» . И если первые три — это более-менее классические сочетания, то смородина с квасом выглядит как эксперимент...