Многие люди себе просто не представляют еду без хлеба. Моя бабушка, например, даже арбуз или макароны ела с хлебом. И, конечно, всем нам хочется покупать качественный продукт. Но вот иногда берешь хлеб, и снаружи он нормальный, а внутри липкий...

Утро. Аромат свежего хлеба. Звучит как мечта? На самом деле — это проще, чем кажется. Теперь, когда у вас есть живая закваска, самое время превратить ее в хлеб. Не в идеальный багет, а в теплый, ароматный каравай, который можно испечь в обычной духовке - без замеса и без формы...