Огурцы — овощи, охотно выращиваемые на приусадебных участках — они не очень требовательны, а их освежающий, чуть сладковатый вкус — неотъемлемый элемент летних салатов и бутербродов. Однако иногда огурцы почему-то горчат. С чем это может быть связано и как это предотвратить? Почему огурцы горчат? Это включает их защитная реакция на ошибки в выращивании. Огурцы – выращивание, требования В России огурцы выращивают в открытом грунте или в теплице — молотые огурцы годятся для засолки и других консервов, тепличные огурцы чаще едят свежими, в бутербродах и в салатах...

Почему огурцы горчат, не желтея, а до осени еще далеко - кто виноват и что можно сделать. Причины появления горечи, методы предупреждения - и методы спасения урожая. И - когда не стоит переживать о горчащих огурцах. Про температуру, органику, подкормки и воду. Про горечь в огурцах: откуда она берется и кто виноват Горечь в огурцах - это заложенные генетически признак, наблюдается в основном на сортах, часто старых пчелоопыляемых, практически не отмечается у партенокарпических гибридов, в т.ч. корнишонного типа...