Почему оно плохо чистится? Как варить, чтобы проблем не возникало. Реальные советы и рекомендации.

Чтобы не снимать половину белка вместе со скорлупой, я попробовала варить яйца новым, для себя способом. Никакой другой способ не действовал, если яйца совсем свежие. Это в первую очередь касается домашних свежих яиц. С магазинными всё проще. Они обычно очень даже хорошо чистятся. Я даже не сомневаюсь, Вы отлично очищаете яйца от скорлупы, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых способ будет актуален. Если Вы тоже так делаете, буду рада, что напомнила. А если так не пробовали, рекомендую...