Кто пробовал настоящую деревенскую сметану, тот не даст соврать: по вкусу и консистенции она не имеет ничего общего с магазинной. Это два совершенно разных продукта как по вкусу, так и по технологии изготовления...

Никогда раньше не задумывалась я о том, что добавляют в сметану все производители. Да и сейчас одному Богу и только им известно чем нас травят. Я всегда покупала сметану подороже, в надежде , что там реальные сливки и закваска... а опыт показал что хоть дешевая, хоть дорогая- а РЕЗУЛЬТАТ ОДИН. К нам на рынок (рядом с домом) стала ездить бабушка с домашним молоком и домашней молочной продукцией. Сначала я брала у неё просто молоко и творог, потом она сказала "дочь, чего сметанку то не берёшь, ведь сливки натуральные, вкусно очень ! " и я взяла...