Приветствую всех на моем канале «Тарелка.ru»! Честно говоря статья намечалась совершенно другой. Я шла на рынок за домашним сливочным маслом и собиралась написать о том, какое качественное домашнее масло и что нам продают в магазинах. Когда я была маленькая моя бабушка держала корову и вкус домашней "молочки" мне знаком не по наслышке. Поэтому, я была уверена, что вкус и качество у масла будет хорошим. Хочу предложить вам еще одну интересную статью - ЧТО МЫ ПОКУПАЕМ. ХЛЕБ ИЛИ ХЛЕБНЫЙ ПРОДУКТ....

Сливочное масло практически наверняка есть в каждом доме: это основа для множества блюд — от классических бутербродов до изысканной выпечки. Его добавляют в каши, соусы, кремы и даже используют для жарки, но задумывались ли вы когда-нибудь, почему оно имеет желтый оттенок, если его изготавливают из белого коровьего молока? Рассказываем, в чем секрет. Масло — древнейший продукт. Согласно историческим записям, более 4000 лет назад индусы и индийцы использовали его в религиозных обрядах, а в эпоху Гиппократа, Диосеорида и Сидония Аполлинария сливочное масло использовалось в медицинских целях...