ПОСЫПЬТЕ КУРКУМУ НА ЯЙЦА и ОНИ ПОКРАСНЕЮТ: домашняя проверка подлинности куркумы. Фальсификация куркумы.
Замечали, что у домашних кур, цвет желтка в яйце меняется ? Расскажу несколько причин
У наших кур цвет желтка в яйце постоянно меняется. Не потому, что куры разной породы и лето-зима через день. Просто кормим не всегда одинаковым кормом и добавками. Даже зимой он бывает ярче, чем летом. Почему ?
Об этом пару слов. ✔️ Кстати! Welcome, вы на канале Хозяйство Воронова В нашем рационе для кур несушек, основной корм летом и зимой одинаков: картофель, морковь, капуста. Добавляем иногда кабачок, тыкву, зелень и кое-что с огорода. Летом желток не особо яркий, хотя куры гуляют по зелёной травке, кушают...
Теперь любые 🥚🥚 легко выдать за свои. Почему ярко-жёлтый желток уже не 100% показатель того, что яйцо домашнее, вкусное и полезное
Многие с детства помнят, какой вкусной была выпечка и яичница у бабушки в деревне. Яйца от своих, домашних курочек, всегда были вкуснее, чем магазинские. Многие люди до сих пор готовы переплачивать за яйца, покупая их где-нибудь на рынках или с рук у фермеров, потому что это же "свое, домашнее, оно полезнее и качественнее". И для большинства покупателей до сих пор показателем настоящих домашних яиц является цвет их желтков – чем ярче, тем лучше. В общем-то, это мнение основано на многолетних наблюдениях, но сцеплено по спорному признаку...