…И не прорастает. И еще 3 хитрости хранения картошки: про наши ошибки при уборке картошки и при подготовке к хранению. Как не нужно сушить картофель, когда его перебирать - и что мы делаем не так, отправляя картошку в погреб на хранение. Казалось бы - что мудрить: выкопал, просушил да в погреб опустил. Но есть тонкости, которые важно знать. Ведь хранение картофеля зависит не только от условий в погребе - не только от температуры да влажности. Справедливости ради - условия в погребе у нас у всех примерно одинаковы: какой погреб есть - там и храним...

Хочу рассказать об одном простом приеме, который позволит вам не мучиться во время окучивания картофеля с зарослями сорняков. Мало того, если картофель всходит медленно и неохотно или и вовсе беспокоит отсутствием всходов, эта простая манипуляция даст ему весьма заметный толчок. Без преувеличения могу сказать, что картошка выглядывает из земли и начинает расти прямо на глазах! Речь идет о рыхлении. Мы сажали картошку всегда, сколько себя помню, но вот о рыхлении после посадки я узнала всего лишь несколько лет назад от пожилого соседа...