Когда человек измеряет давление, то больше внимание уделяется верхнему систолическому давлению. Систолическое давление это сила с которой кровь, насыщенная кислородом выталкивается из сердца и распределяется по всем органам и тканям. Исследование сердца, которое в течение 70 лет проводится в г. Фрамингем, штат Массачусетс доказывает, что высокое систолическое давление-риск будущего инфаркта или инсульта. Нижнее, диастолическое давление-это давление крови на стенки сосудов, в момент когда сердце отдыхает и наполняется кровью...

Высокое давление редко появляется внезапно. Чаще оно формируется постепенно — на фоне стресса, усталости, лишней соли, лишнего веса и постоянной спешки. При этом питание долгое время остаётся «в тени»: его либо недооценивают, либо сводят к жёстким ограничениям, которые сложно соблюдать. На практике еда не снижает давление мгновенно, но именно она создаёт условия, при которых сосуды перестают находиться в постоянном напряжении. Артериальное давление зависит от состояния сосудов, объёма жидкости в организме и реакции нервной системы...